آمار فروشگاه
افراد آنلاین : 5 نفربازديد امروز : 579
بازديد ديروز : 494
كل بازديدها : 346144
دیگر امکانات
تحقيق نمونه برداری جهت ارزیابی تازگی ماهی
بخشی از متن: در محلهای تخلیه صید یا در طی عمده فروشی آنها صورت می گیرد که در جدول یک آورده شده است. همچنین نمونه برداری از ماهی قبل از تخلیه آن در کارگاه (بویژه به عنوان قسمتی از برنامه تضمین ایمنی (HACCP) می تواند بر اساس برنامه نمونه برداری ارائه شده در جدول 2 صورت پذیرد. بدیهی است ارزیابی حسی ...